Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola

Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola

4.7 9 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 5min

6 porzioni

Ingredienti

10 g di burro + q.b.
10 g olio di semi di girasole
500 g di indivia belga a pezzi
20 g di aceto balsamico bianco
10 g di acqua
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Pasta sfoglia veloce

2 dosi di pasta sfoglia (vedere consigli)
120 g di Gorgonzola a pezzi (20 g l'uno)
1 uovo sbattuto

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 591.5 mg

Proteine 12.5 g

Calorie 2815 kJ / 678 kcal

Grassi 51 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 32.5 g

Carboidrati 40.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45min

Tris di salse per aperitivo

30min

Funghi ripieni di salsiccia

40min

Tartufini salati

3h

Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

4h 30min

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1h 30min

Crostata integrale salata con salsa di cipolle

1h 10min

Cipolle caramellate (400-500 g)

50min

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

2h 15min

Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio

1h

Tartellette alle cipolle caramellate

1h