Riso con manzo e peperoni

Riso con manzo e peperoni

4.3 10 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

60 g olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio
60 g di cipolla a metà
100 g di peperone a pezzi (2 cm)
500 g di spezzatino di manzo a strisce 1,5x4 cm
100 g di vino bianco
450 g di brodo di manzo
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
2 foglie di alloro secche
240 g di riso Parboiled
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porzioni

Sodio 2120.8 mg

Proteine 96.7 g

Calorie 8554.2 kJ / 2044.5 kcal

Grassi 71.4 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 230.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tutto in Bimby 12 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40min

Riso pilaf con maiale

45min

Zuppa di pollo e funghi

55min

Stufato di maiale, mele e lenticchie

55min

Goulash di pollo in Cottura Lenta

2h 15min

Spezzatino di manzo danese

30min

Sovracosce di pollo agli anacardi

40min

Stufato di pollo in crema di mostarda

40min

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1h 30min

Bocconcini di pollo piccanti

45min

Riso basmati integrale con macinato magro e verdure

40min