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Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)
Ingredienti
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100 g di olio extravergine di oliva
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1 - 2 spicchi di aglio
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100 g di pane a tocchetti piccoli
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100 g di scalogno a pezzi
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1 - 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
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320 g di spaghetti
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500 g di scarola lavata, asciugata e a listarelle (3 cm)
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1 - 2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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50 g di olive taggiasche denocciolate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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