Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g di acqua
- 250 g di zucchine a tocchetti (4 cm)
- 10 g di spinaci baby freschi
- 10 g di erbe aromatiche (80% basilico e 20% menta)
- 30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 1 cubetto di ghiaccio
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 500 g di pasta secca tipo sedanini
- 1 spicchio di aglio (opzionale)
- 300 g di code di gambero fresche sgusciate e pulite
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 517.2 kcal / 2164.2 kJ
- Proteine
- 17.5 g
- Grassi
- 21 g
- Carboidrati
- 68.8 g
- Fibre
- 3.5 g
- Grassi saturi
- 2.7 g
- Sodio
- 349.7 mg
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