Sedanini al verde con gamberi insaporiti

Sedanini al verde con gamberi insaporiti

4.8 42 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
6 porzioni

Ingredienti

  • 300 g di acqua
  • 250 g di zucchine a tocchetti (4 cm)
  • 10 g di spinaci baby freschi
  • 10 g di erbe aromatiche (80% basilico e 20% menta)
  • 30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
  • 100 g olio extravergine di oliva
  • 1 cubetto di ghiaccio
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 500 g di pasta secca tipo sedanini
  • 1 spicchio di aglio (opzionale)
  • 300 g di code di gambero fresche sgusciate e pulite

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 349.7 mg
Proteine 17.5 g
Calorie 2164.2 kJ / 517.2 kcal
Grassi 21 g
Fibre 3.5 g
Grassi saturi 2.7 g
Carboidrati 68.8 g

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