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Pasta con pesto di carciofi
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
6 cuori di carciofo
-
1 limone il succo spremuto fresco
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di vino bianco
-
200 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
320 g di pasta
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di gherigli di noci + q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
470.6 mg
Proteine
21.2 g
Calorie
2436.5 kJ /
582.3 kcal
Grassi
27 g
Fibre
7.8 g
Grassi saturi
6.1 g
Carboidrati
66.7 g
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Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023
31 ricette
Italia
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