Insalata di carote grattugiate

Insalata di carote grattugiate

4.7 24 valutazione

Prep. 10min

Totale 10min

4 porzioni

Ingredienti

600 g di carote intere, senza buccia
25 g di scalogno a metà
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
25 g di aceto
20 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di senape
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 317 mg

Proteine 2 g

Calorie 602 kJ / 144 kcal

Grassi 10 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Affettatutto+ 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di finocchi e arance

10min

Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)

30min

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20min

Insalata di finocchio, sedano e mela

15min

Ratatouille galette

1h 30min

Gratin di patate

1h 10min

Patate pelate (TM6)

5min

Insalata di carote grattugiate

10min

Uova strapazzate

20min

Carote insaporite (100 g)

10min

Peperoni insaporiti (100 g)

15min

Purè di patate (TM6)

1h