Fregola ai frutti di mare

Fregola ai frutti di mare

4.4 23 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

olio extravergine di oliva
30 g
spicchio di aglio
1
di pomodorini a metà
200 g
di sale
1 pizzico
di seppioline fresche, pulite a pezzi (2 cm)
200 g
di vino bianco secco
70 g
di fregola
250 g
di gamberi crudi puliti
200 g
di molluschi conchigliferi misti
150 g
di acqua calda (non bollente)
480 g
dado per brodo vegetale
1

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 441.7 kcal / 1847.9 kJ

Proteine 29.1 g

Grassi 9.8 g

Carboidrati 53.7 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 1.6 g

Sodio 656.7 mg

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