Torta sfoglia alle mele

Torta sfoglia alle mele

4.6 22 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

8 fette

Ingredienti

Pasta sfoglia

di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g
farina tipo 00 + q.b.
200 g
di acqua fredda
90 g
di sale
½ cucchiaino

Composta di mele

di mele a tocchetti
500 g
zucchero
30 g
di cannella in polvere
1 cucchiaino
di succo di limone, spremuto fresco (opzionale)
15 g

Terminare la preparazione

di mele a fettine
400 g
zucchero di canna q.b.
panna montata a piacere

Valori nutritivi per 1 fetta

Calorie 366.8 kcal / 1534.6 kJ

Proteine 3.4 g

Grassi 24.1 g

Carboidrati 36.3 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 14 g

Sodio 129 mg

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