Torta ai frutti rossi

Torta ai frutti rossi

4.1 8 valutazioni
Prep. 20min
Totale 3h
8 fette

Ingredienti

Pasta frolla
  • di zucchero
    100 g
  • di scorza di limone (senza la parte bianca)
    10 g
  • di burro freddo, a pezzi + q.b.
    200 g
  • di farina tipo 00
    370 g
  • uovo
    1
  • di estratto di vaniglia naturale
    1 cucchiaino
Crema pasticcera alla vaniglia
  • di latte
    500 g
  • di zucchero
    90 g
  • di amido di mais
    50 g
  • uova
    2
  • tuorli d'uovo
    2
  • stecca di vaniglia i semini
    1
    1 estratto di vaniglia naturale, fialetta
Terminare la preparazione
  • di lamponi freschi
    350 g
  • di ribes rossi
    150 g

Valori nutritivi per 1 fetta

Calorie 551.1 kcal / 2305.9 kJ
Proteine 11.9 g
Grassi 26.7 g
Carboidrati 70.2 g
Fibre 4.2 g
Grassi saturi 14.7 g
Sodio 66.4 mg

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