Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Lasagnette al nero con ragù di polpo
Ingredienti
Lasagnette al nero
-
300 g farina tipo 0 + q.b.
-
3 uova
-
1 bustina di nero di seppia liquido stemperato con 1 cucchiaino di acqua
Ragù di polpo
-
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
600 g di polpo fresco a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di vino bianco
-
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 peperoncino rosso piccante (opzionale)
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Involtini di pesce spada alla pantesca
1h
Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi
1h 30min
Filetto di maiale ripieno alle prugne
3h 30min
Insalata di gamberi, sedano e melone
20min
Involtini di pesce spada all'arancia
45min
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1h
Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)
45min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1h
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1h
Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli
1h
Filetto di maiale con salsa ai cachi
2h
Spaghetti al nero con ragù di seppie
50min