Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

4.1 9 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

3 porzioni

Ingredienti

200 g di farina di ceci
2 uova
1 pizzico di sale
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
50 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
350 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero
6 - 7 foglie di basilico fresco
farina di riso q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 832.3 mg

Proteine 20.2 g

Calorie 1699.7 kJ / 406.3 kcal

Grassi 21 g

Fibre 11 g

Grassi saturi 3.1 g

Carboidrati 36.5 g

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