Pesto di scarola e pecorino

Pesto di scarola e pecorino

4.5 21 valutazione

Prep. 10min

Totale 15min

400 g

Ingredienti

60 g di pecorino Romano a pezzi
30 g di mandorle pelate
30 g di pinoli sgusciati
200 g di scarola le foglie lavate e asciugate, a pezzi
80 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 400 g

Sodio 1943.1 mg

Proteine 35.6 g

Calorie 5717 kJ / 1366 kcal

Grassi 132.3 g

Fibre 8.7 g

Grassi saturi 24.4 g

Carboidrati 8.8 g

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