Versioni compatibili
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sos de coriandru și chilli
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli verde, proaspăt, fără semințe dacă preferați
- 2 fire coriandru proaspăt, frunzele și tulpinile
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 20 g zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie)
- 1 linguriță chimion măcinat, după gust
- 1 priză sare de mare fină
Frittata
- 100 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 2 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- 100 g dovlecel, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 250 g cartof dulce, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 6 ouă
- 1 linguriță sare de mare fină
- 50 g brânză feta
- 20 g semințe de dovleac, prăjite (opțional)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1711 kJ / 407 kcal
- Proteine
- 17.3 g
- Carboidrati
- 15.5 g
- Grassi
- 30.6 g
- Grassi saturi
- 5.2 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodio
- 587 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane
1 Std. 10 Min
Brioșe cu banane și caju
35 Min
Felie de somon afumat
2h 40min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55min
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
1 Std. 15 Min
Pătrățele cu brânză și legume
40 Min
Quiche cu tofu
Nessuna valutazione
Tartă cu praz și jambon
1 Std. 55 Min
Clătite verzi de primăvară
45 Min
Tocană de fasole albă și usturoi
50 Min
Brioșe fără gluten, cu ciocolată, fructe și fulgi de ovăz
30 Min
Tortilla Spaniolă
45 Min