Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

2.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 porții

Ingredienti

ceapă roșie tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 5-6 mm)
250 g
unt tăiat bucăți
20 g
zahăr brun
50 g
oțet balsamic
20 g
20 g oțet de vin roșu
sare
1 - 2 prize
ceapă roșie tăiată jumătăți
50 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
25 g
sfeclă roșie, coaptă curățată de coajă, tăiată bucăți
500 g
apă
350 - 400 g
concentrat pastă de legume
1 lingură
cimbru uscat
1 - 2 prize
baghetă
4 felii
4 felii pâine
brânză albastră tăiată bucăți
60 - 80 g
smântână lichidă, min. 30% grăsime
100 g
zeamă de lămâie
1 lingură
nuci mărunțite
1 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porții

Sodio 1554.1 mg

Proteine 32.3 g

Calorie 6813.8 kJ / 1628.5 kcal

Grassi 102.5 g

Fibre 20.6 g

Grassi saturi 48.6 g

Carboidrati 156.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Delicii festive 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Supă cremoasă de roșii

Nessuna valutazione

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Nessuna valutazione

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

30min

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50min

Supă de morcovi cu ghimbir

20min

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

1h 10min

Supă de cartofi dulci și curry

30min

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

Nessuna valutazione

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1h 40min

Supă cremă de ardei gras

20min

Supă de conopidă cu brânză

30min

Supă cremă de dovlecei

25min