Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
800
g năut, din conservă, scurs și clătit (aprox. 500 g după scurgere)
o 250 g năut alb uscat, înmuiat peste noapte, apoi fiert (vezi recomandări) - 350 g ceapă, sferturi
- 4 căței de usturoi
- 50 - 60 g ghimbir proaspăt, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 50 g ulei de măsline
- 1 linguriță semințe de chimion
- ½ linguriță pudră de chilli
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 1 linguriță garam masala
-
800
g roșii cuburi, din conservă
o 800 g roșii, tocate - 1 linguriță sare
- zeamă de lămâie, pentru stropit
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1436 kJ / 343 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carboidrati
- 35.4 g
- Grassi
- 16.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Salată cu năut și conopidă cu curry
40 min
Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)
40 min
Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano
30 min
Paste cu sfeclă proaspătă
20 min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 min
Sos napolitan
1 godz.
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 min
Tocană de năut gătită lent
4h 15min
Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan
1 godz. 20 min
Falafel rapid
30 min
Sos de roșii
40 min
Curry de legume indian
50 min