Curry cu năut
TM6 TM5 TM31

Curry cu năut

4.1 (11 valutazioni )

Ingredienti

  • 800 g năut, din conservă, scurs și clătit (aprox. 500 g după scurgere)
    o 250 g năut alb uscat, înmuiat peste noapte, apoi fiert (vezi recomandări)
  • 350 g ceapă, sferturi
  • 4 căței de usturoi
  • 50 - 60 g ghimbir proaspăt, tăiat felii rotunde (2 mm)
  • 50 g ulei de măsline
  • 1 linguriță semințe de chimion
  • ½ linguriță pudră de chilli
  • 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
  • 1 linguriță garam masala
  • 800 g roșii cuburi, din conservă
    o 800 g roșii, tocate
  • 1 linguriță sare
  • zeamă de lămâie, pentru stropit

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1436 kJ / 343 kcal
Proteine
12.5 g
Carboidrati
35.4 g
Grassi
16.9 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative