Chiffon cake alla zucca

Chiffon cake alla zucca

3.5 20 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

12 fette

Ingredienti

Purea di zucca

200 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
80 g di acqua
1 cucchiaino di cannella in polvere

Impasto

3 uova i tuorli e gli albumi separati
8 g di cremor tartaro
160 g farina tipo 0
160 g di zucchero di canna
2 pizzichi di vaniglia burbon in polvere
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di cannella in polvere
80 g di olio di riso
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Terminare la preparazione

15 g di amaretti (opzionale)
20 g zucchero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 84.3 mg

Proteine 3.4 g

Calorie 789.2 kJ / 188.6 kcal

Grassi 8.1 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 27.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Nessuna valutazione

Cuori di sfoglia con crema pasticciera e lamponi

3h 30min

Semisfere di carote con crumble di noci

40min

Torta di arance

50min

Torta cioccolato e arancia al Varoma

2h

Pavlova con pere all'arancio

5h

Ciambella noci e caffè al Varoma

2h 30min

Cheesecake al Varoma

3h

Galette des rois al limone

2h 30min

Hakodate Style Ramen

14h 20min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Chiffon cake al limone

1h 30min