Pennette con crema all’uovo e tonno (Bimby Friend)

Pennette con crema all’uovo e tonno (Bimby Friend)

4.8 12 valutazioni
Prep. 40min
Totale 1h 30min
6 porzioni

Ingredienti

  • 180 g di piselli freschi o congelati
  • 3 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 500 g di acqua
  • 5 uova
  • 500 g di pasta secca corta tipo pennette rigate
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di olio di semi di girasole o di vinaccioli
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 3 g di aceto balsamico
  • 3 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di zucchero
  • 15 g di capperi sott'aceto ben sgocciolati
  • 180 g di tonno in scatola in olio di oliva filetti ben sgocciolati
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 ravanelli a fettine sottili

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 679.2 kcal / 2841.8 kJ
Proteine 23.7 g
Grassi 36.3 g
Carboidrati 68.6 g
Fibre 4.4 g
Grassi saturi 5 g
Sodio 592.6 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...