Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g di pane raffermo a pezzi
- 200 g di acqua
- 1 cetriolo, pelato e a pezzi
- 400 g di pomodori maturi a pezzi
- ½ cipolla rossa di Tropea a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per servire
- 1 cucchiaino di aceto bianco
- ½ cucchiaino di sale
- 5 foglie di basilico fresco + q.b. per servire
- 200 g di Feta
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1627.5 kJ / 389 kcal
- Proteine
- 15.1 g
- Carboidrati
- 42 g
- Grassi
- 19 g
- Grassi saturi
- 1.1 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodio
- 977.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pappa al pomodoro
35min
Panzanella con mandorle e acciughe
2 godz. 30 min
Licurdia calabrese
1 godz.
Hummus
10min
Vichyssoise con pasta
35min
Wraps con verdure e crema alle erbe (TM6)
45 min
Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe
10min
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1h 10min
Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta
1h 40min
Crema di castagne con finferli e speck
50min
Gazpacho
15min
Pappa al pomodoro con stracciatella
45 min