Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

4.7 42 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

di pecorino Romano
40 g
di acqua
1000 g
di cavoletti di Bruxelles a metà
150 g
spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di speck a listarelle
50 g
uova
2
di ricotta ben scolata dal siero
50 g
di sale
5 g
di pepe nero macinato
1 pizzico

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 147 kcal / 615 kJ

Proteine 8.3 g

Grassi 1.7 g

Carboidrati 1.4 g

Fibre 1.3 g

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