Peperoni imbottiti alla napoletana

Peperoni imbottiti alla napoletana

4.6 40 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

6 porzioni

Ingredienti

60 g olio extravergine di oliva
120 g di pane a dadini
3 peperoni rossi
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di acciughe sotto sale dissalate
30 g di olive di Gaeta
10 g di capperi sotto sale dissalati
1 spicchio di aglio
2 pizzichi di origano secco
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 354.1 mg

Proteine 4 g

Calorie 783.7 kJ / 187.3 kcal

Grassi 12 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 16.9 g

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