Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
Prep. 30min
Totale 2h 40min
2 porzioni
Ingredienti
Salsa alle ciliegie
-
20 g di burro
-
150 g di ciliegie denocciolate, in quarti
-
50 g di Vermouth rosso
Anatra
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
1 petto d'anatra con la pelle (circa 400 g)
-
olio extravergine di oliva
-
sale q.b.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 2 porzioni
Sodio
447.9 mg
Proteine
87 g
Calorie
3691 kJ /
882 kcal
Grassi
49.6 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
9.8 g
Carboidrati
13.7 g
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Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022
31 ricette
Italia
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