Dispositivi & accessori
Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)
Prep. 10min
Totale 45min
4 porzioni
Ingredienti
-
80 g di cipolla a metà
-
2 spicchi di aglio
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
370 - 400 g di porro la parte bianca, a rondelle (1 cm)
-
750 - 900 g di acqua
-
2 dadi per brodo vegetale2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
-
¼ - ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di pepe macinato
-
200 g di macinato vegetariano
-
2 cucchiaini di paprika dolce
-
6 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
-
½ cucchiaino di sale
-
200 g di carne trita
-
150 g di panna di soia + q.b.
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate e tritate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
972.7 mg
Proteine
23.8 g
Calorie
2385 kJ /
570 kcal
Grassi
33.3 g
Fibre
8.6 g
Grassi saturi
5.2 g
Carboidrati
46.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Buono, senza
80 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)
35min
Crema di carote
40min
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1h
Crema di zucca e zenzero
35min
Vellutata di porri e patate (Bimby Friend)
1h
Vellutata di porri e patate
40min
Vellutata di porri, funghi e pancetta
40min
Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica
1h 15min
Zuppa cremosa di zucca e salvia
40min
Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)
40min
Risotto con lo sclopit
40min