Crema di zucca e zenzero

Crema di zucca e zenzero

3.9 48 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

15 g di olio
15 g di zenzero, radice fresca a pezzi
395 g di zucca Butternut la polpa a pezzi
100 g di patate a pezzi
60 g di anacardi
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
700 - 750 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorie 697 kJ / 166 kcal

Grassi 10 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ieri. Oggi. Sempre 50 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Vellutata di gambi di verdure

45min

Crema di asparagi

50min

Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi

1h

Vellutata speziata di zucca

50min

Vellutata speziata di carote e zenzero

25min

Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

25min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Crema di asparagi verdi

50min

Vellutata di asparagi

45min

Crema di asparagi e curcuma

35min

Crema di carote

40min

Crema di zucca al profumo di cannella

40min