Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

3.0 3 valutazioni

Prep. 40min

Totale 7h 30min

10 porții

Ingredienti

căței de usturoi
4
ghimbir proaspăt
40 g
miere
80 g
oțet alb
15 g
pastă coreeană de ardei iute
60 g
pastă miso
60 g
sos de soia
20 g
ulei brun de susan
30 g
somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
1
ulei de floarea soarelui pentru uns
4 linguri
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii (5 mm)
200 g
ulei brun de susan
2 linguri
ceapă verde tăiată rondele (2 mm)
1 fir
microplante (opzionale)
10 g
semințe de susan, prăjite (opzionale) albe și negre
lămâi tăiate clini și felii
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 583.7 mg

Proteine 10.4 g

Calorie 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Grassi 17.4 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 13.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bufet de Anul Nou 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1h 35min

Orez cu crevete, în stil cantonez

50min

Gogoși marocane

2h 45min

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8h 55min

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2h 10min

Pateu în crustă (Spania)

10h

Cușcuș cu miel și legume

1h 10min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1h 15min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1h 5min

Pâine neagră de secară

2h 35min

Trio de orez, pește și legume

35min