Versioni compatibili
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 căței de usturoi
- 40 g ghimbir proaspăt
- 80 g miere
- 15 g oțet alb
- 60 g pastă coreeană de ardei iute
- 60 g pastă miso
- 20 g sos de soia
- 30 g ulei brun de susan
- 1 somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
- 4 linguri ulei de floarea soarelui, pentru uns
- 200 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii (5 mm)
- 2 linguri ulei brun de susan
- 1 fir ceapă verde, tăiată rondele (2 mm)
- 10 g microplante (opzionale)
- semințe de susan, prăjite, albe și negre (opzionale)
- 2 lămâi, tăiate clini și felii
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Proteine
- 10.4 g
- Carboidrati
- 13.4 g
- Grassi
- 17.4 g
- Grassi saturi
- 2.9 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodio
- 583.7 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1h 10min
Amestec de condimente 7 arome
Nessuna valutazione
Salată de toamnă cu pui și farro
Nessuna valutazione
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
Nessuna valutazione
Salată de caracatiță sous-vide
8 godz.
Ruladă de porc cu ciuperci
Nessuna valutazione
Frigărui tricolore cu somon
30min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1h 15min
Supă de pește pescar și crevete
1h
Supă cu ciuperci shiitake
35min
Pâine de secară cu chimen
18h 20min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h