Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
TM5 TM6

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.8 (5 valutazioni )

Ingredienti

  • 15 g ghimbir proaspăt, curățat, tăiat felii (2-3 mm)
  • 2 căței de usturoi
  • ½ - 1 chilli, proaspăt, fără semințe (opzionale)
  • 700 g piept de rață fără os, cu piele
    o 700 g file din piept de pui, cu piele
  • 2 - 3 linguri condiment „5 arome”, cumpărat sau făcut în casă (vezi recomandarea), după gust
  • 2 prize sare
  • 1200 g apă
  • 2 lingurițe concentrat pastă de legume,
    o 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 80 g sos de soia
  • 200 g orez alb cu bobul lung
  • 200 g pak choi, tăiat bucăți
    o 200 g varză chinezească, tăiată bucăți
  • 100 g buchețele de broccoli, tăiate bucăți (2 cm)
  • 250 g ciuperci proaspete
  • 2 lingurițe ulei din susan prăjit (10 g)
  • 3 - 4 linguri miere (cca. 80 g)

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
2512 kJ / 600 kcal
Proteine
42 g
Carboidrati
60 g
Grassi
20 g
Fibre
6.5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative