Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
TM5 TM6

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

4.5 (11 valutazioni )

Ingredienti

  • 60 g brânză semi-tare (ex. Gruyère, Emmental, Cheddar), tăiată bucăți
  • 2 căței de usturoi
  • 50 g ulei de măsline extravirgin
  • 50 g chifle vechi de câteva zile, tăiate cuburi (1-2 cm),
    o 50 g pâine albă, veche de câteva zile, tăiată cuburi (1-2 cm)
  • 200 g spanac tocat, congelat, dezghețat
  • 4 ouă
  • 1 linguriță sare
  • 50 g ceapă, jumătăți
  • 50 g morcovi, bucăți
  • 700 g roșii, bine coapte, tăiate bucăți
    o 700 g roșii, din conservă
  • 6 - 8 frunze de busuioc proaspăt
  • 500 g apă
  • 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
    o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 400 g legume mixte (ex. ardei, dovlecei, vinete), tăiate cuburi (2-3 cm)
  • sare, după gust
  • ulei de măsline extravirgin, pentru servit

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1654 kJ / 395 kcal
Proteine
17 g
Carboidrati
19 g
Grassi
26 g
Fibre
6.5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative