Versioni compatibili
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Puiul marinat
- 30 g miere
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- ½ linguriță sare
- ½ - 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 1 cățel de usturoi
- 1 limetă, coaja (tăiată bucățele de 1 cm) și zeama
-
4
jumătăți anterioare de pui, fără piele (cca. 800 g) (vezi recomandarea)
o 4 bucăți piept de pui file, fără piele (cca. 700 g)
Chutney de mango și supremele de pui la aburi
- 10 - 15 g coriandru proaspăt
- 3 - 6 limete, coaja (tăiată bucățele de 1 cm) și zeama
- 2 căței de usturoi
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 75 g ardei grași, roșii, tăiați bucăți
-
1 - 2
ardei jalapeño, proaspeți, fără semințe
o 1 - 2 lingurițe rase fulgi de chilli - 500 g mango, copt, pulpa tăiată cubulețe (1-2 cm)
- 2 lingurițe sare
- 100 g zahăr
- 250 g apă
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1346 kJ / 321 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carboidrati
- 31 g
- Grassi
- 1 g
- Fibre
- 2.1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Cartofi Hasselback
1h 5min
Risotto cu mere și suncă afumată
30 Min
Somon cu tăiței din dovlecei
25 Min
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2 Std. 10 Min
Blanquette de vițel
1 Std. 30 Min
Salată cu carne și rucola
35 Min
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Pizza Star
1 Std. 45 Min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2 Std. 20 Min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10 phút
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50min