Quinoa con Feta e zucchine alla menta

Quinoa con Feta e zucchine alla menta

3.5 37 valutazione

Prep. 5min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

2 - 3 rametti di menta fresca le foglioline
30 g di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
1 spicchio di aglio
400 g di zucchine a dadini
700 g di acqua
150 g di chicchi di quinoa
200 g di Feta (formaggio greco) a dadini

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1435.1 mg

Proteine 14.4 g

Calorie 1438 kJ / 343.8 kcal

Grassi 20 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 1.7 g

Carboidrati 26.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bowl con falafel e verdure

Bowl con falafel e verdure

30min

Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame

Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame

30min

Insalata di farro con salmone e verdure

Insalata di farro con salmone e verdure

45min

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40min

Insalata di cereali misti e verdure

Insalata di cereali misti e verdure

1h 15min

Cous cous con dadolata di verdure e ceci

Cous cous con dadolata di verdure e ceci

40min

Broccoli con pesto di rucola e Feta

Broccoli con pesto di rucola e Feta

30min

Insalata di quinoa con patate dolci, mele e spinaci

Insalata di quinoa con patate dolci, mele e spinaci

25min

Cous cous zucca e feta

Cous cous zucca e feta

40min

Tabulè di quinoa e tonno

Tabulè di quinoa e tonno

40min

Insalata di pollo con crema di avocado

Insalata di pollo con crema di avocado

40min

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30min