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Sformatini di patate con cuore filante
Prep. 10min
Totale 40min
8 porzioni
Ingredienti
-
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
650 g di patate a pasta farinosa a fettine
-
225 g di latte
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di pangrattato
-
20 g di burro + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
-
1 uovo
-
100 g di scamorza a pezzi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
442.2 mg
Proteine
9.8 g
Calorie
857.5 kJ /
205 kcal
Grassi
10.4 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
5.5 g
Carboidrati
19.1 g
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34 ricette
Italia
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