Polpette al sugo in vasocottura

Polpette al sugo in vasocottura

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Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 vasetti

Ingredienti

Polpette

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
350 g di carne trita mista
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
pangrattato q.b.

Salsa al pomodoro

1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
320 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 vasetto

Proteine 24.7 g

Calorie 1301 kJ / 311 kcal

Grassi 20.7 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 6.4 g

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