Peperonata sottovuoto

Peperonata sottovuoto

4.5 21 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

2 porzioni

Ingredienti

300 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolle a listarelle
2 spicchi di aglio a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate (opzionale)
2 pizzichi di sale
1600 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 794.1 mg

Proteine 1.9 g

Calorie 947.5 kJ / 226.5 kcal

Grassi 20.5 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 9.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura sottovuoto 54 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)

1h

Frullato detox

10min

Costine BBQ a Cottura Lenta

4h 25min

Scalogno insaporito (350 g)

25min

Scalogno insaporito (250 g)

20min

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

6h 20min

Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

6h 20min

Agnello in salsa di anacardi a Cottura Lenta con riso venere

7h 30min

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

2h 30min

Contorno di carote in agrodolce

1h

Mousse alle fragole e formaggio

15min

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

45min