Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

3.3 4 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 20min

6 porzioni

Ingredienti

Maionese all'aglio

250 g di olio di semi di arachidi
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale a piacere
2 tuorli
1 cucchiaino succo di limone
¼ cucchiaino senape in polvere

Polpette di hamburger

3 cipollotti verdi a rondelle
1 ½ cucchiaino di sale
2 spicchi di aglio
½ cucchiaino di pepe nero macinato
680 g di carne trita di manzo sbriciolata

Patate alla griglia

2 patate rosse a spicchi
2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
8 rametti di rosmarino fresco
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cipolla rossa a rondelle (1 cm/½)
6 panini per hamburger tostati o grigliati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1246 mg

Proteine 37 g

Calorie 2987 kJ / 714 kcal

Grassi 42 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ferragosto insieme 46 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2h 30min

Toast con tuorlo marinato e salsa olandese

12h 20min

Cioccolata al caramello salato

1h

Tortillas con pollo

45min

Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki

4h 30min

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5h 50min

Baozi brasati

1h 30min

Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

1h

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40min

Tagliatelle al ragù

1h 10min

Crema al mascarpone con mele insaporite

30min