Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
- 2 pizzichi di sale
- 1600 g di acqua
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 514 kJ / 123 kcal
- Proteine
- 2.2 g
- Carboidrati
- 5.6 g
- Grassi
- 10.4 g
- Grassi saturi
- 1.5 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodio
- 810 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Yogurt greco (con fermenti per yogurt)
18h 20min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3h 30min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2 Std.
Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto
7 Std.
Mele sottovuoto alla cannella
1 Std. 50 Min
Bistecca Sottovuoto
1h 10min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 godz. 30 min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1 godz. 35 min
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5h 40min
Carote sottovuoto timo e feta
1h
Tacchino tonnato sottovuoto
2 Std. 40 Min