Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
- 2 pizzichi di sale
- 1600 g di acqua
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 514 kJ / 123 kcal
- Proteine
- 2.2 g
- Carboidrati
- 5.6 g
- Grassi
- 10.4 g
- Grassi saturi
- 1.5 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodio
- 810 mg
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