Insalata cremosa di gamberi

Insalata cremosa di gamberi

4.5 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

2 porzioni

Ingredienti

5 g di zenzero, radice fresca pelata
½ spicchio di aglio
10 g di pistacchi salati sgusciati e spellati
20 g di olio di sesamo
200 g di code di gambero fresche pulite
60 g di crema di cocco

60 g di latte di cocco
1 pizzico di peperoncino rosso secco + q.b.
½ cucchiaino di sale
100 g di lattuga lavata
60 g di foglie di spinaci freschi lavate
60 g di mango maturo sbucciato e a fette (2 mm)
60 g di cetriolo sbucciato e a fette (2 mm)
succo di limone a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 672 mg

Proteine 18 g

Calorie 1372 kJ / 328 kcal

Grassi 24 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 11.5 g

Carboidrati 18.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Piatti freddi 102 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Salmone al sesamo e crema di piselli

1h

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1h 30min

Insalata di melone con salsa allo zenzero

30min

Insalata di gamberi estiva (Bimby Friend)

30min

Insalata tiepida di pere con condimento alla senape

20min

Insalata di gamberi, avocado e mango

30min

Insalata di gamberi alla siciliana

40min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20min

Spiedini di salmone e avocado

1h

Avocado toast

7h

Pad thai

45min