Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Sfogliatine salate pere e caprino
Prep. 30min
Totale 1h 30min
8 pezzi
Ingredienti
Pasta sfoglia
-
di burro congelato a pezzi (1-2 cm)200 g
-
farina tipo 00 + q.b.200 g
-
di acqua fredda90 g
-
di sale½ cucchiaino
Terminare la preparazione
-
di formaggio di capra fresco morbido120 g
-
pere Williams sbucciate e a tocchetti2
-
uovo sbattuto1
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
369.1 kcal /
1544.4 kJ
Proteine
8.7 g
Grassi
27.6 g
Carboidrati
22.9 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
15.7 g
Sodio
472.4 mg
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