Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pane barese
Prep. 25min
Totale 6h 15min
8 porzioni
Ingredienti
Lievitino
-
150 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
200 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Impasto
-
250 g di acqua a temperatura ambiente
-
1 cucchiaio colmo di sale
-
500 g di farina tipo 0
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1184.3 mg
Proteine
9.3 g
Calorie
1409.6 kJ /
336.9 kcal
Grassi
2.6 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
0.4 g
Carboidrati
67.4 g
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