Cheesecake cioccolato e caffè

Cheesecake cioccolato e caffè

3.3 39 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h 40min

8 porzioni

Ingredienti

Base

250 g di biscotti secchi
150 g di cioccolato fondente a pezzi
20 - 30 chicchi di caffè
100 g di burro a pezzi

Crema

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
30 g di zucchero a velo
250 g di mascarpone
370 g di yogurt (10% di grassi) al caffè
1 caffè espresso ristretto
8 g di fogli di gelatina (4 fogli) ammollati per 10 minuti in acqua fredda

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.1 g

Calorie 2632 kJ / 629 kcal

Grassi 46.7 g

Carboidrati 46.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cheesecake 10 ricette
Italia

Dolci in frigo 139 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Panzerotti gustosi ai peperoni

1 Std. 50 Min

Gelato alla nocciola senza uova

10 Std. 20 Min

Soufflé al cioccolato

45 Min

Crostata al cioccolato bianco

1 Std. 10 Min

Crostata all'amarena

2 Std.

Croissant francese

5 Std. 20 Min

Focaccia croccante

2 Std. 10 Min

Pane barese

6 Std. 15 Min

Plumcake ripieni al gianduia

50 Min

Biscottini ad occhio di bue

1 Std. 10 Min

Il pane di Altamura

4 Std.

Bottoncini al latte semidolci

5 Std. 10 Min