Piatto colorato di verdure

Piatto colorato di verdure

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

20 g di funghi orecchio di Giuda, secchi (v. Consigli)
acqua q.b. per ammollare
20 g di olio di sesamo, tostato
10 g di zenzero fresco a fette sottili
150 g di gambo di sedano a strisce (2 mm x 5 cm)
100 g di baby pannocchie di mais, in conserva tagliati a metà per il lungo
120 g di peperoni rossi a strisce (2 mm x 5 cm)
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe bianco, in polvere
½ cucchiaino di zucchero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorie 406 kJ / 97 kcal

Grassi 6 g

Fibre 3.4 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Una festa per il palato 18 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Low Meat Chili di farro

45min

Insalata di quinoa verde

Ninguna valoración

Filetti di trota su lenticchie Beluga con finocchio e vinaigrette vegetale

45min

Vitello tonnato sprint

20min

Drink per colazione

15min

Manzo alla borgognona

2h

Zuppa di zucchine con formaggio fresco

35min

Trenette al pesto

45min

Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure

2h 40min

Ragù alla bolognese (vegan)

50min

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40min

Porridge con banane e miele

10min