Piatto colorato di verdure

Piatto colorato di verdure

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

20 g di funghi orecchio di Giuda, secchi (v. Consigli)
acqua q.b. per ammollare
20 g di olio di sesamo, tostato
10 g di zenzero fresco a fette sottili
150 g di gambo di sedano a strisce (2 mm x 5 cm)
100 g di baby pannocchie di mais, in conserva tagliati a metà per il lungo
120 g di peperoni rossi a strisce (2 mm x 5 cm)
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe bianco, in polvere
½ cucchiaino di zucchero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorie 406 kJ / 97 kcal

Grassi 6 g

Fibre 3.4 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Una festa per il palato 18 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Riso al latte

45min

Ragù di lenticchie

1h

Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini

Nessuna valutazione

Drink 100% pompelmo

10min

Dampfnudeln con ciliegie

Nessuna valutazione

Zuppa di zucchine con formaggio fresco

35min

Sciroppo al tè freddo

25min

Verdure asiatiche in agrodolce

Nessuna valutazione

Flan di semolino

1h 15min

Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure

2h 40min

Muesli croccante

2h

Panini morbidi

1h 45min