Terrine aux restes de viande

Terrine aux restes de viande

4.0 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 13h 15min

10 parts

Ingredienti

500 g de restes de viande cuite
200 g de lardon
100 g d'oignon
100 g d'échalotes
6 brins de persil frais
2 branches de thym frais
50 g de cognac
8 g de sel
5 g de poivre moulu
1 œuf

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 803 mg

Proteine 19.4 g

Calorie 655.5 kJ / 156.2 kcal

Grassi 5.5 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zéro gaspi - tout se transforme vol. II 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soufflé au thon

1h

Mayonnaise à la tomate

10min

Sauce gribiche

15min

Pâté de campagne aux baies de genièvre

24h

Couronne de pomme de terre à la vapeur

50min

Terrine de foies de volaille au porto

5h 50min

Terrine de poulet au basilic

4h 10min

Liqueur de cassis

1440h

Rillettes de canard

2h 30min

Rillettes aux restes de pot-au-feu

2h 30min

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Terrine de viandes express

1h 5min