Terrine aux restes de viande

Terrine aux restes de viande

4.0 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 13h 15min

10 parts

Ingredienti

500 g de restes de viande cuite
200 g de lardon
100 g d'oignon
100 g d'échalotes
6 brins de persil frais
2 branches de thym frais
50 g de cognac
8 g de sel
5 g de poivre moulu
1 œuf

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 803 mg

Proteine 19.4 g

Calorie 655.5 kJ / 156.2 kcal

Grassi 5.5 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 5 g

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Presente anche in

Zéro gaspi - tout se transforme vol. II 10 ricette
Francia

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