Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

Papillote de cabillaud aux asperges et céréales

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

Tartelettes aux noisettes et champignons

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

Fondue de poireaux, moules et coques

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

Flans vapeur aux épinards

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux