Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

4.5 32 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

di mandorle pelate
50 g
di acqua
500 g
di cicoria a pezzi (2 cm)
300 g
spicchio di aglio
1
peperoncino secco piccante
1
filetti di acciuga sott'olio
2
di olio extravergine di oliva
40 g
di pasta integrale tipo farfalle
320 g
pecorino romano a scaglie q.b. per insaporire

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 443.2 kcal / 1280.3 kJ

Proteine 15.5 g

Grassi 19.7 g

Carboidrati 54.3 g

Fibre 9.5 g

Grassi saturi 2.8 g

Sodio 152 mg

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