Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g zeamă de portocală proaspăt stoarsă
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 20 g miere
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- ¼ linguriță sare, plus 2 prize pentru asezonat
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus 2 prize pentru asezonat
- 500 g apă
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 150 g fiecare)
- 4 linguri ceapă verde (aprox. 50 g), tăiată inele (0,5-1 cm)
- 4 linguri merișoare uscate
- 200 g frunze de fetică (vezi recomandarea)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2047.2 kJ / 489.3 kcal
- Proteine
- 31.2 g
- Carboidrati
- 18 g
- Grassi
- 33.3 g
- Grassi saturi
- 6.3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 278.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35 min
Terină de somon cu smântână cu piper
1 godz. 20 min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 godz. 20 min
Salată de caracatiță sous-vide
8 Std.
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
Nessuna valutazione
Pahare cu somon și andive
Nessuna valutazione
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45min