Dispositivi & accessori
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
Prep. 10min
Totale 1h 15min
6 porții
Ingredienti
Pesmetul
-
100 g pâine, tăiată bucățipâine cu mălai tăiată bucăți100 g
-
ulei de măsline15 g
-
cățel de usturoi1
-
coriandru proaspăt doar frunzele1 lingură
Toppingul de măsline
-
măsline negre fără sâmburi100 g
-
ulei de măsline20 g
-
oregano uscat1 linguriță
-
parmezan ras1 linguriță
-
lămâie doar zeama½
-
piper negru măcinat1 priză
-
sare de mare fină1 priză
Codul
-
apă800 g
-
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)500 g
-
sare de mare fină2 prize
-
ceapă tăiată sferturi100 g
-
ulei de măsline plus pentru uns vasul de copt65 g
-
căței de usturoi2
-
cod file, fără piele tăiat bucăți (4 cm)800 g
-
ouă mijlocii (53-63 g) albușurile și gălbenușurile separate2
-
smântână, min. 30% grăsime70 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
35 g
Calorie
2254 kJ /
539 kcal
Grassi
29 g
Carboidrati
33 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Crăciunul în jurul lumii
9 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Salmorejo
Nessuna valutazione
Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean
Nessuna valutazione
Cidru cu rom și unt de arțar
Nessuna valutazione
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2h 10min
Plăcintă de cartofi cu hribi
1h 20min
Chutney de mere
20min
Blanquette de vițel
1h 30min
Mere cu sos de zabaglione cu cidru
40min
Cod cu unt și citrice
50min
Fasole Pinto - rețeta de bază
Nessuna valutazione
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1h 30min
Polenta cu ratatouille
1h 20min