Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

4.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 15min

6 porții

Ingredienti

Pesmetul

pâine cu mălai tăiată bucăți
100 g
100 g pâine, tăiată bucăți
ulei de măsline
15 g
cățel de usturoi
1
coriandru proaspăt doar frunzele
1 lingură

Toppingul de măsline

măsline negre fără sâmburi
100 g
ulei de măsline
20 g
oregano uscat
1 linguriță
parmezan ras
1 linguriță
lămâie doar zeama
½
piper negru măcinat
1 priză
sare de mare fină
1 priză

Codul

apă
800 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
500 g
sare de mare fină
2 prize
ceapă tăiată sferturi
100 g
ulei de măsline plus pentru uns vasul de copt
65 g
căței de usturoi
2
cod file, fără piele tăiat bucăți (4 cm)
800 g
ouă mijlocii (53-63 g) albușurile și gălbenușurile separate
2
smântână, min. 30% grăsime
70 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 35 g

Calorie 2254 kJ / 539 kcal

Grassi 29 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crăciunul în jurul lumii 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min

Gnocchi tricolore

35min

Supă mexicană de pui

40min

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1h

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Pui în sos de piersici

40min

Legume rădăcinoase gratinate

1h

Spanac cu brânză la cuptor

9h 45min

Plăcintă cu miel și praz

2h

Supă cu zdrențe

45min

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

1h 40min

Sufle rapid de brânză

45min