Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pesmetul
-
100
g pâine cu mălai, tăiată bucăți
o 100 g pâine, tăiată bucăți - 15 g ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură coriandru proaspăt, doar frunzele
Toppingul de măsline
- 100 g măsline negre fără sâmburi
- 20 g ulei de măsline
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță parmezan ras
- ½ lămâie, doar zeama
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză sare de mare fină
Codul
- 800 g apă
- 500 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
- 2 prize sare de mare fină
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 65 g ulei de măsline, plus pentru uns vasul de copt
- 2 căței de usturoi
- 800 g cod file, fără piele, tăiat bucăți (4 cm)
- 2 ouă mijlocii (53-63 g), albușurile și gălbenușurile separate
- 70 g smântână, min. 30% grăsime
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2254 kJ / 539 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 29 g
Nelle collection
Ricette alternative
Sorbet de fructe congelate
5 Min
Iaurt congelat cu matcha și mango
Keine Bewertungen
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25 Min
Blanquette de vițel
1 Std. 30 Min
Daïquiri
Keine Bewertungen
Plăcintă cu miel și praz
2 Std.
Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki
8 godz. 30 min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15 min.
Polenta cu ratatouille
1 Std. 20 Min
Supă de primăvară cu legume
35 Min
Paste cu sfeclă proaspătă
20 Min
Far breton cu prune uscate
2 Std.