Supă cu ciuperci shiitake

Supă cu ciuperci shiitake

3.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 porții

Ingredienti

hribi uscați
30 g
ulei de susan
30 g
praz curățat, tăiat bucăți
60 g
rădăcină de brusture, proaspătă curățată, tăiată bucăți
30 g
ghimbir proaspăt (opzionale) curățat, tăiat bucăți
15 g
căței de usturoi
2
supă concentrată de legume conținut scăzut de sodiu
1700 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate bucățele
140 g
oțet de orez
85 g
varză kale fără cotor, tăiată fâșii subțiri
30 g
pak choi pitic tăiat fâșii (aprox. 6 cm)
115 g
drojdie inactivă
2 linguri
cepe verzi tăiate inele fine
3
semințe de susan pentru decor

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 2 g

Calorie 444 kJ / 106 kcal

Grassi 5 g

Fibre 2 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La mulți ani cu sănătate! 10 ricette
Internazionale

Supe de toamnă 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Salată de crudități

10min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Pas d’évaluation

Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale

15min

Pește și cartofi cu sos de roșii

50min

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

40min

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

1h 10min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Unt picant, cu condimente marocane

Pas d’évaluation

Supă ungurească de ciuperci

30min

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

45min

Margarita

10min