Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g hribi uscați
- 30 g ulei de susan
- 60 g praz, curățat, tăiat bucăți
- 30 g rădăcină de brusture, proaspătă, curățată, tăiată bucăți
- 15 g ghimbir proaspăt, curățat, tăiat bucăți (opzionale)
- 2 căței de usturoi
- 1700 g supă concentrată de legume, conținut scăzut de sodiu
- 140 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate bucățele
- 85 g oțet de orez
- 30 g varză kale, fără cotor, tăiată fâșii subțiri
- 115 g pak choi pitic, tăiat fâșii (aprox. 6 cm)
- 2 linguri drojdie inactivă
- 3 cepe verzi, tăiate inele fine
- semințe de susan, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 444 kJ / 106 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 5 g
- Fibre
- 2 g
Ricette alternative
Salată de icre
15min
Piure de fasole albă cu spanac
30min
Supă de pește pescar și crevete
1h
Supă cu mazăre uscată
1h 25min
Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero
40min
Salată Waldorf pe frunze de andive
30min
Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)
Keine Bewertungen
Cartofi în sos picant de roșii
35 Min
Pește slab sous-vide
Keine Bewertungen
Tagine cu legume și năut
50min
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Borș rusesc
50min