Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g castraveți murați, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 150 g morcovi, tăiați segmente (3-4 cm)
- 350 g sfeclă roșie, crudă, tăiată cuburi (3-4 cm)
- 500 g apă
- 250 g cartofi, tăiați cubulețe (cca. 1 cm)
- 100 g mazăre congelată
- 100 g varză murată, tăiată fideluță (opzionale)
- 50 g ceapă verde, tăiată fin
- 2 - 3 fire mărar proaspăt
- 60 g ulei vegetal
- 20 g oțet de vin (opzionale)
- 1 linguriță sare
- mărar proaspăt, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 583 kJ / 139 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 8 g
- Fibre
- 3.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25 min
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45 min
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35 min
Vin spumant cu lămâie
Nessuna valutazione
Salată Waldorf pe frunze de andive
30 min
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Nessuna valutazione
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20 min
Salată de sfeclă roșie
10min
Biscuiți falafel
40 min
Supă de primăvară cu legume
35 min
Salată de orez
1h
Salată de crudități
10min