Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

4 porții

Ingredienti

mentă proaspătă doar frunzele
15 g
ulei de măsline
70 g
vinete tăiate bucăți (2 cm)
350 g
ceapă roșie tăiată sferturi
250 g
căței de usturoi
4
spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
700 g
chimion măcinat
1 lingură
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
oțet balsamic
20 g
iaurt grecesc
125 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 33.2 g

Calorie 2888 kJ / 690 kcal

Grassi 55.3 g

Carboidrati 15.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bunătăți de Paște 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Nessuna valutazione

Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie

1h 20min

Burgeri cu fasole și brânză feta

1h 30min

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

40min

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

1h 25min

Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți

30min

Brunch franțuzesc

Nessuna valutazione

Tocăniță de iepure

1h

Kimchi

51h

Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)

Nessuna valutazione

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1h

Cheesecake mojito congelat

24h 25min