Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

4 porții

Ingredienti

mentă proaspătă doar frunzele
15 g
ulei de măsline
70 g
vinete tăiate bucăți (2 cm)
350 g
ceapă roșie tăiată sferturi
250 g
căței de usturoi
4
spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
700 g
chimion măcinat
1 lingură
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
oțet balsamic
20 g
iaurt grecesc
125 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 33.2 g

Calorie 2888 kJ / 690 kcal

Grassi 55.3 g

Carboidrati 15.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bunătăți de Paște 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1h

Prăjitură cu sirop auriu

Nessuna valutazione

Sos cu chilli și limetă

Nessuna valutazione

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

Nessuna valutazione

Flan cu rubarbă și vanilie

50min

Orez special, neprăjit

45min

Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie

Nessuna valutazione

Sorbet Gin și tonic cu castravete

Nessuna valutazione

Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)

1h 5min

Heringi ucraineni dreși

1h

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h