Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 15 g mentă proaspătă, doar frunzele
- 70 g ulei de măsline
- 350 g vinete, tăiate bucăți (2 cm)
- 250 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 4 căței de usturoi
- 700 g spată de miel, fără os, tăiată bucăți (3-4 cm)
- 1 lingură chimion măcinat
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 20 g oțet balsamic
- 125 g iaurt grecesc
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2888 kJ / 690 kcal
- Proteine
- 33.2 g
- Carboidrati
- 15.1 g
- Grassi
- 55.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Supă de roșii, linte și cimbru
40 Min
Fasole cu șorici
1h 45min
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2 Std. 45 Min
Driver
Nessuna valutazione
Supă cu tăiței
35 Min
Nuci caju cu curry, prăjite
30 Min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Pizza cu brânză de capră și pere
3h
Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini
35 Min
Risoni cu pui și pesto
35 Min
Tocăniță de iepure
1 Std.
Far breton cu prune uscate
2h