Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Paste
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
- 200 g făină, plus pentru presărare
- 2 ouă
Stratul de ricotta, mentă și spanac
- 1500 g lapte integral
- 40 g oțet de malț, alb
- ½ - 1 lămâie, doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
- 8 frunze de mentă proaspătă, plus pentru decor
- 20 g frunze de spanac proaspăt
- 1 priză sare de mare
Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre
- 1 cățel de usturoi
- 500 g dovlecei, tăiați în bucăți
- 40 g ulei de măsline
- 100 g mazăre congelată
- ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 60 g vin alb, sec
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
Béchamel cu parmezan
- 80 g parmezan, fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
- 500 g lapte integral
- 50 g făină
- 30 g unt nesărat, înmuiat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 3844 kJ / 915 kcal
- Proteine
- 37.8 g
- Carboidrati
- 81.45 g
- Grassi
- 47.7 g
- Fibre
- 6.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Ouă umplute
55min
Terină de somon cu smântână cu piper
1h 20 min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10 Min
Penne cu spanac și anghinare
1h 5min
Ricotta coaptă cu ierburi
Nessuna valutazione
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
1 Std. 35 Min
Pizza cu blat din conopidă
1h 20 min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1 godz. 30 min
Înghețată marmorată
11 Std. 30 Min
Penne cu crevete și sos de mangold
50min
Tagine de miel cu caise și miere
1h 50min
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1 Std.