Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g ceapă roșie, tăiată rondele subțiri (1-2 mm)
- 30 - 40 g oțet de vin, roșu, după gust
- 10 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- ½ cățel de usturoi (opzionale)
-
40
g zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
o 40 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă - ½ linguriță sare, plus după gust
- 1 priză piper alb măcinat
- 300 g apă
- 500 g crevete crude, mari, decorticate și curățate de intestin (cca. 1 kg crevete întregi)
-
1 - 2
limete, tăiate felii (2-3 mm)
o 1 lămâie, tăiată felii (2-3 mm) - 200 g bulb de fenicul, tăiat felii subțiri (1-2 mm)
- 400 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 785 kJ / 187 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 6 g
- Grassi
- 10 g
- Fibre
- 2.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Crevete cu paste și mazăre
40 Min
Zuppa di pesce
40 Min
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Ninguna valoración
Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit
25 min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 min
Paste cu legume
45 Min
Fasole verde sous-vide
1 Std. 20 Min
Medalioane de vițel sous-vide
Ninguna valoración
Salată thai cu crevete
35 Min
Chifteluțe de vițel cu legume
30min
Salată de alac și pui
1hod. 15min
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1hod. 15min