Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)

Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)

4.6 49 valutazioni
Prep. 10min
Totale 45min
4 porzioni

Ingredienti

Involtini e patate
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di rosmarino fresco
    1 rametto
  • di pancetta tesa di maiale a fette
    200 g
  • di pollo sottilissime
    400 g
  • di pepe nero in polvere
    1 pizzico
  • di scamorza affumicata a pezzi rettangolari (circa 1x2 cm)
    200 g
  • di acqua
    500 g
  • di patate pelate e a pezzi (2 cm)
    400 g
Contorno di verdure
  • di porro a rondelle (3 mm)
    80 g
  • di finocchi a listarelle (3 mm)
    200 g
  • di carote pelate e a rondelle (3 mm)
    100 g
  • di zucchine a rondelle (3 mm)
    200 g
  • di sale
    1 pizzico
Crema Bimby al cioccolato fondente
  • di nocciole sgusciate
    50 g
  • di zucchero a piacere
    60 - 100 g
  • di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2 cm)
    100 g
  • di farina tipo 00
    40 g
  • di latte
    500 g
  • uova (da 60 g)
    2

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 1312 kcal / 5490 kJ
Proteine 77.6 g
Grassi 76.5 g
Carboidrati 86.9 g
Fibre 25.8 g
Grassi saturi 25.8 g
Sodio 5.7 mg

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