Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

4.7 18 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 30min

8 porzioni

Ingredienti

500 g di pasta secca tipo paccheri
30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
150 g di piselli surgelati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di prosciutto cotto a pezzi
200 g di Fontina a pezzi

Besciamella

80 g di burro a pezzi
80 g farina tipo 0
1100 g di latte
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 675.3 mg

Proteine 27.6 g

Calorie 2655.4 kJ / 634.6 kcal

Grassi 30.9 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 13.7 g

Carboidrati 65.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1 Std. 30 Min

Patate gratinate al formaggio

2 Std.

Soufflè di tagliolini

1 Std. 30 Min

Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano

45 Min

Crêpes radicchio e Taleggio

2 Std.

Sformatini di patate con cuore filante

40 Min

Cannelloni porri, ricotta e Taleggio

1 Std. 30 Min

Millefoglie di patate e funghi porcini

1 Std. 20 Min

Frittatine di pasta

40 Std.

Spirali di frittata arlecchino

2 Std. 30 Min

Maltagliati in crema di carote e speck

40 Min

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1 Std. 30 Min